Turizm Haftası

Turizm ile ilgisi olanlar bilirler : 15-22 Nisan arası Turizm Haftası.

Okulumuzda( Karadeniz Teknik Üniversitesi Maçka Meslek Yüksekokulu) Turizm Programı olması dolayısıyle bu sene 4.sü düzenlenen  Geleneksel Turizm Şenliklerinizi  okulumuzun Turizm programı öğretim görevlisi arkadaşlarımız Gülay Çakmak (Gülay'cım) ve Engin Ahmet Muhsir'in  büyük özverilerle hazırladıkları organisazyon  birbirinden güzel yemek ve tatlıların tadına bakma fırsatının yanısıra enfes bir müzik ziyafeti, halk oyunları ekibinin gösterisi ve coşkulu bir katılıma sahne oldu.

Yemek, pasta ve tatlı çeşitlerininde yok yoktu diyebilirim. Öğrencilerimizin hazırladığı boyu bilmem kaç metre olan masalarda yöresel yemeklerin yanısıra Trabzon dışındaki öğrencilerimizde kendi yörelerine ait  tatları misafirlerimize sundular.

Neler vardı neler : Çerkez tavuğu, kuskus pilavı, ıspanaklı börek, mantar sote, semizotu soslu köfte

Aklınıza gelebilecek bütün hamurişleri : Böreklerin şahı su böreği, sigara böreği, poğaçalar, çeşidini hatırlayamadığım kekler

Trabzon'un el emeği lahana sarması, Adanalı öğrencimizin yaptığı Adana usulü yaprak sarma,  laz böreği, gül tatlısı, içli pide, barbunya pilaki

Adana'lı öğrencimiz Celal ve Antakya'lı öğrencimiz Recai'nin hazırladıkları çiğ köfte.

İçli köfte, Artvin'li öğrencimiz İpek'in yaptığı Artvin ketesi, mozaik pasta, sebzeli kaygana, baklava

Saymakla bitmiyor gördüğünüz gibi ; haşhaşlı ekmek, mücver, burmalı, çeşitli börekler, kremalı pastalar, halis muhlis köy kaymağı.

Su böreklerinin kaç tepsi olduklarını hatırlamıyorum. Mersin'in gülü cezerye.

Tadı hala damağımda olan salata ve mezeler

Öğrencilerimizin hazırlayıp ikram ettikleri patatesli, peynirli ve ıspanaklı gözlemeler

Hangi çeşitler olduğunu siz bulun artık,  anlatmaya kelimeler yetmiyor 

Bu uzunlukta 3 uzuuuun sofra, hepsi de el emeği göz nuru emekler

 

Meşhuuuuuuur Trabzon ekmeğimiz ve  peynir çeşitleri ne isterseniz;  yayla peyniri ( kuymak yaparken kulandığımız ), dil peyniri, minzi, telli peynir

Dağcılık klubü öğrencileri  İstiklal Marşı okunurken okulumuzun en üst katından inerek  bayrağımızın yukarı çekilmesi ile çok güzel bir gösteri hazırladılar.

Kız halk oyunları ekibinin gösterisi izleyenleri büyüledi.

Veeee dünyaca ünlü avrupa ve dünya çapında gurur kaynağımız Akçaabat Halk Oyunları Ekibi'nin gösterisi.

Yöresel sanatçılarımızın hazırladığı müzik ziyafetini de unutmamak gerek, bağlama ve kemençe ile başlayan, sona doğru rock grubunun konseri ile devam eden şenliğimizde öğrencilerimizde hiç kurt kalmadı

Turizm Programı öğrencileri çok özverili çalıştılar ve eğlenmeyi hak ettiler. Elinize sağlık arkadaşlar

Böyle bir etkinliği bize hazırlayan, günlerce bıkmadan usanmadan çalışan Gülay ve Engin hocalarımıza çooooooooook teşekkür ediyoruz. Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlık. İyi ki varsınız  

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !